2015年02月13日

スーパーマーケットトレードショー2015終了

10日(火)〜12日(木)の3日間、東京ビッグサイトで開催されました、
スーパーマーケットトレードショー2015、盛況のうちに無事終了しました。

弊社ブースにも大勢の方にご訪問いただきました。
今回、実演試食を行った“甘い讃岐の味”とは、こちらのあん餅雑煮。

IMG_7784.jpg

近年、メディアでとり上げられることも多く、香川県のお雑煮は、
“甘い白味噌仕立ての甘いあん餅入り”と、広く知られるようになりました。

“でも実際にはどんな味?”といったご意見が寄せられることも多く、
今回の実演試食に至りました。

頂戴しました数々の興味深いご意見。
今後の味噌造りに活かしていきたいと思います。
posted by 蔵人 at 16:40 | TrackBack(0) | 日記
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