さすがに6年生です。味噌に使用する原料や、熟成については、しっかり予習が整っていました。
香川県における味噌の歴史や、瀬戸内海でとれるイリコ(煮干し)と、出汁と調味料として密接に関係し、さぬきの味が築かれていることを説明しました。
工場見学はやはりみなさんエアーシャワーがテンション上がります

工場内の作業の様子を興味深そうに見学されていました

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