2013年12月16日

仕込み最盛期

今年も残すところ2週間ほどとなりました。
弊社では、お雑煮用白みその生産出荷の最盛期を迎えています。
甘い白みその要の麹づくりから、大豆と塩を加えての仕込み作業、
樽詰め、袋詰めを行っての商品出荷まで、まごころこめて製造しております。
ご家族、ご親族とのお正月の特別なひと時を、温かいお雑煮でお迎えください。

麹.jpg 仕込み風景.jpg

樽.jpg
posted by 蔵人 at 23:54 | TrackBack(0) | 日記